尝试一下巴塞罗那的健康饮食餐厅

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尝试一下巴塞罗那的健康饮食餐厅

加泰罗尼亚城拥有众多健康饮食餐厅。借短期都市游之机,品尝多种多样的健康饮食。

尝试一下巴塞罗那的健康饮食餐厅

大海和冰沙

巴塞罗那后的第一个清晨,请去海边走走吧。在海边微风的吹拂下,漫步在绚烂的阳光中。此时,装饰简单的沙滩酒吧纷纷开门营业。圣塞巴斯提安(Sant Sebastià)沙滩边上,歪歪斜斜地垂直堆放着四个大方柜,在地中海美景的衬托下,显得有些特立独行。这是一件由德国女雕塑家霍恩(Rebecca Horn)制作的雕塑,已成为这座城市无限创意的象征。雕塑旁就是由星级大厨阿贝朗(Carles Abellán)主掌的艾斯克里瓦沙滩酒吧(Guingueta del Escribà)。您可以面向蓝色的大海,在酒吧乐享鳄梨、绿柠檬和奇亚籽面包片,慢慢品尝用甜菜、胡萝卜和姜汁调成的活力维生素冰沙。就此开始您的百分百养生之旅。

艾斯克里瓦沙滩酒吧Guingueta del Escribà)
Av. del Litoral 62
08005 Barcelone
Espagne
电话:+34 633 72 25 66
www.laguingueta.com/

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尝试一下巴塞罗那的健康饮食餐厅

在拉巴尔(Raval)享用素食午餐

餐后您可以在拉巴尔(Raval)街区闲逛。由加泰罗尼亚知名素食大厨卡尔乐丝(Teresa Carles)开创的 福拉科斯卡勒(Flax & Kale)餐厅一定会让您心动不已。在这间装修简洁的餐厅里,您首先可以尝一尝由青瓜丝、圣女果、罗勒叶和红色包心菜泥组成的创意“超级碗”沙拉。随后可以尝尝煎胡萝卜汁鳄梨地中海青鱼。下午,您可以逛逛这个街头艺术的天堂,尽情欣赏大街小巷中的壁画。

福拉科斯卡勒(Flax & Kale
Carrer dels Tallers 74B
08001 Barcelone
Espagne
电话:+34 933 17 56 64
teresacarles.com/fk/index_eng.html

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尝试一下巴塞罗那的健康饮食餐厅

传统鸡尾酒和纯素饮食

晚上去巴塞罗那时,您想去舒适安逸的酒吧里喝一杯吗?古香古色的斯堪地那维亚风格素食酒吧绿色镁光灯(Green Spot)等着您大驾光临.来一杯“开皮佩拉”(caipipera)吧,这种独特的鸡尾酒用卡沙夏(cachaça)、梨子酱、青柠檬和苏打水调制而成,一定会让您胃口大开。酒吧的招牌菜是生菜包、韩国酱汁豆腐蘑菇胡萝卜炒面。真是美味又提神!

绿色镁光灯(Green Spot
Carrer de la Reina Cristina 12
08003 Barcelone
Espagne
电话:+34 938 02 55 65
www.encompaniadelobos.com/en/the-green-spot/

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尝试一下巴塞罗那的健康饮食餐厅

美味早餐和取悦感官的漫步游

翌日清晨,您可以乘坐轨道电车前往波布雷诺(Poblenou)街区。小蕨咖啡馆(Little Fern Café)就藏身在这个远离观光客的老工厂区内。这个绿树成荫的街区沉浸在绚丽的阳光中。热情的杰(Jay)和朱迪特(Judit)这对原籍分别为新西兰和匈牙利的夫妇,在店中为您奉上由香脆可口的麦片、木槿花酸奶、大黄果泥和椰肉片组成的精致早餐。

吃完营养可口的早餐后,您可以去波布雷诺(Poblenou)街区,逛一逛充满安达鲁西亚风情的小路。或者去这个哥特式街区中的桑塔卡塔利纳市场(marché de Santa Catalina)逛逛。市场的屋顶铺着五彩缤纷的马赛克,受到艺术家高迪(Gaudi)的创作风格影响。您可以在市场里逛逛加泰罗尼亚新鲜特产柜台。

小蕨咖啡馆(Little Fern Café)
Carrer de Pere IV 168
08005 Barcelone
Espagne
电话:+34 938 08 93 17
littleferncafe.com/

桑塔卡塔利纳市场marché de Santa Catalina
Av. de Francesc Cambó 16
08003 Barcelone
Espagne
电话:+34 933 19 57 40

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扩展区(Eixample)的低热量饮食

接下来您可以去扩展区(Eixample 专营健康饮食的塑身厨房(Fit Kitchen)品尝营养均衡的午餐。餐厅的每一道菜都会注明营养价值。在低糖或高蛋白素食中,您可以选择日式霜烧吞拿鱼拌鳄梨、藜麦、毛豆和海藻来尝试一下。

塑身厨房Fit Kitchen
Carrer de Londres 91
08036 Barcelone
Espagne
电话:+34 938 32 79 54
www.fitkitchenbarcelona.com/

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尝试一下巴塞罗那的健康饮食餐厅

巴西式下午茶

巴塞罗那健康饮食之旅把您带到了阿尔马丽布雷·阿萨伊酒吧(Almalibre Açaí Bar),这里从早晨11点开始就不间断营业。在这家装饰典雅的酒吧中,您可以用您喜爱的食材(香蕉、巧克力、芝麻等)来制作巴西莓沙拉。具有多种排毒功效的巴西莓是该酒吧的特色食材。在这里大饱口福之后,您可以参观位于扩展区(Eixample)内的巴特罗之家(Casa Batlló)。这座当代建筑物出自知名建筑师高迪(Gaudi)之手,是巴塞罗那建筑风格的象征。

阿尔马丽布雷·阿萨伊酒吧(Almalibre Açaí Bar
Carrer de Girona 118
08009 Barcelone
Espagne
电话:+34 931 37 63 01
www.almalibreacaibar.es/barcelona

巴特罗之家Casa Batlló)
Passeig de Gràcia 43
08007 Barcelone
Espagne
电话:+34 93 216 03 06
www.casabatllo.es

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从亚洲到西班牙

华灯初上,您可以前往五光十色的格拉西亚(Gràcia)街区,坐在波西米亚风格的咖啡馆露台上品饮开胃饮料。这座咖啡馆位于巴塞罗那附近古村中的一条人行道上,以养生菜品等候您大驾光临。装饰精美的本地餐厅戈特(Gut)为您奉上完美结合地中海风格和亚洲风格的当季新鲜菜肴,以及无麸质和有机食品。搭配芒果酸奶汁和印度式酸奶酱的喀拉拉(Kerala)式咖喱鸡让人不禁垂涎欲滴!除此以外,您也可以尝试一下用豆腐、菠菜和海藻烹制的令人惊艳的汉堡包。百分百排毒。

戈特(Gut
Carrer del Perill 13
08012 Barcelone
Espagne
电话:+34 931 86 63 60
www.restaurantgut.com/bienvenue