“母鸡爸爸”餐厅,各色家禽料理

啤酒屋-非同寻常
“母鸡爸爸”餐厅,各色家禽料理

“母鸡爸爸”餐厅位于里昂西部,无论是菜品还是鸡尾酒名称均以家禽为主题命名。

“母鸡爸爸”餐厅位于和里昂交界的塔桑拉德米吕讷(Tassin-la-Demi-Lune)一幢建筑的屋顶,变换着各种家禽菜色,向这一食材致敬。餐厅内部充满寓意,餐桌上挂着的浅木装饰像是家禽窝的顶棚。和它的名字一样,餐厅的菜单上也遍布文字游戏,例如各种“鸡尾”酒:椰林飘香(piña colada)成了“母鸡妈妈”(Mère Poule),玛格丽特则成了“Acapouleco”(“poule”在法语中意为母鸡)。
餐盘中的家禽化身为蔬菜卷、奶油酱翅,家禽腿用蜂蜜柠檬汁慢炖,蛋则使用“小孩式”水煮,并搭配西红柿果泥。夜晚来临时,落座种满植物的木质露台,欣赏当地组合的现场演出。离开前,试试自动拍照游戏吧:选择“母鸡”滤镜,摆好姿势,带走独一无二的纪念照。

“母鸡爸爸”餐厅(Daddy Poule
173, avenue Charles-de-Gaulle
69160 Tassin-la-Demi-Lune

电话:+33 (0)4 74 70 07 07

www.daddypoule.com

菜品:约27欧元