La Signoria庄园的极精致高档美食

地中海菜
La Signoria庄园的极精致高档美食

在这个盛产小山羊和龙虾的国度,极具天赋的主厨亚历山大·法布里(Alexandre Fabris)邀您踏上呈现地中海菜各种滋味的美食之旅。

备受好评的奢华旅游度假中心 La Signoria 坐落于一座热那亚式庄园中,庄园位于卡尔维(Calvi)边缘、Bonifato 山谷的一片苍翠之中,由让-巴蒂斯特·塞卡尔迪 (Jean-Baptiste Ceccaldi)) 将其全面翻新。这座魅力之所的氛围低调而优雅。

撑着诺大奶油色遮阳伞的露台上,餐桌面向周围壮丽的群山摆放。赭石色和米色的室内中央立着大大的壁炉。一切都得到了精心布置,以让您好好享受法布里的极度精致美食:科西嘉角海鳌虾肉冻佐鱼子酱、牛肝菌酱狼鲈或烤狍肉、醋栗和蘑菇……酒务总管将帮助您在酒窖的科西嘉葡萄酒中作出选择,用以搭配美味的菜品。最后的甜点可以选择清爽的栗子舒芙蕾。

每年的11月5日至来年的3月31日关闭。

La Signoria棕榈林(La Palmeraie de La Signoria
Route de la forêt de Bonifato
20260 Calvi

电话:+33 (0)4 95 65 93 00

午间套餐:55 EUR 和70 EUR

晚间套餐:约120 EUR

www.hotel-la-signoria.com/en/