L'Atelier de Ben 餐厅,融合法式美食

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L'Atelier de Ben 餐厅,融合法式美食

这是一处优雅之地,享乐主义者可以在此品尝到世界各地菜肴与美味的亲密融合。

定居留尼汪的伯努瓦·旺托(Benoît Vantaux)曾执掌巴黎歌剧院广场的洲际酒店餐厅,2006年他在圣但尼 (Saint-Denis)开设了自己的美食工坊。这里的料理充满创意。

午餐和晚餐仅提供24个座位。一切都经过重新改良,菜品总是推陈出新。工坊的风格简单自然,黑与白占据了所有空间,散发出无限魅力与现代风情。服务水准极高,菜色地道美味。主厨喜欢使用不同食材来制作招牌菜,您可以选择半熟鸭肝方饺与黑松露奶油汤作为前菜,接着不妨试一试酥脆禽肉佐意式土豆丸子、韭葱及香豆汁。

甜品则有流心巧克力蛋糕或莓果小馅饼。本诺还教授烹饪课程,但一席难求,一定要提前预订哦!

L'Atelier de Ben
12, rue de la Compagnie
97400 Saint-Denis

电话:+262 (0)2 62 41 85 73

www.facebook.com/pages/Atelier-de-Ben

菜品:60 EUR 左右