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波尔多,水域与砂砾的丰沛热土,葡萄酒与松树的馥郁国度。

维克多·雨果 (Victor Hugo) 曾经说过:“把凡尔赛 (Versailles) 和安特卫普 (Anvers) 两个城市融合在一起,您就得到了波尔多。”如今,还要把巴塞罗那 (Barcelone) 也加入其中,因为这座洋溢着浓郁巴黎气息的吉伦特省会已将阳光的味道赋予了这里的葡萄酒。

波尔多是“阿基坦 (Aquitaine) 的明珠”,这座曾被亲切称为“睡美人”的城市,已从沉睡中醒来。这座城市在 2007 年被列入联合国教科文组织的世界遗产名录,并于 2015 年,当选欧洲最佳目的地 (European Best Destination),多年以来,这里始终是世人体会法式生活艺术不容置疑的最佳之选。置身此处,您可以在石子铺就的步行街上漫步徜徉,其中,“圣·凯瑟琳大街 (Rue Sainte-Catherine)”更是绵延一公里多,成为整个欧洲最长的步行街;或者,您也可以沿着加龙河 (Garonne) 堤岸悠闲游弋,间或拐到人潮涌动的广场上,坐在咖啡馆、酒吧或饭店的露台上,品尝牡蛎、朗德沙拉、鸭胸肉,再配上一杯上好葡萄酒,当然,波尔多的美食明星卡纳蕾 (Cannelé) 糕点,更是不可或缺。

这是一片“对比强烈的热土”,葡萄园与森林、河水与海水、灰蓝的天空与浑浊的赭石色波浪,一切都是那么的泾渭分明;然而,这里有时却又非常混沌不清,那片出人意表的江口湾,既不完全算是江河,但也不能称为海洋,令人倍感离奇神秘。它是一座内陆港口,也是一片充斥着海水的平原,您看,这样一处自相矛盾的奇异空间,正静静地伫立在此,等待您的大胆探秘。
在这里,我们盛邀您横穿大片葡萄树种植区,开启一场别开生面的葡萄酒酿造之旅。如果您想踏着葡萄酒的馥郁芳香去邂逅无限惊喜,那么从梅多克 (Médoc) 到圣爱美浓 (Saint-Emilion),就有众多优质线路在您的脚下伸向远方。旅行途中,您还会受邀品鉴波美侯 (Pomerol)、波雅克 (Pauillac)、圣埃斯蒂夫 (Saint-Estèphe) 及玛歌 (Margaux) 等众多特级佳酿。波尔多葡萄酒为月亮港 (Port de la Lune) 带来了卓越的声誉与无尽的繁荣,与此同时,它还出口到世界各地,成为了浪漫、健康法式生活艺术的最佳代言人。如果您想体味个中真谛,那么就请审慎效仿波德莱尔 (Baudelaire) 的呼唤--《沉醉吧!》(Enivrez-vous)”。

再往西行,扑面而来的则是翻卷着汹涌波涛的大西洋,震耳欲聋的惊涛骇浪指引着伺机而动的冲浪者一路前行,毫无畏惧地冲向极限的巅峰。此外,这片浩瀚海洋还与呼啸海风联起手来,在朗德森林的松树脚下,堆起了一望无际的连绵沙山,海滨沙漠就此诞生:一片因面积广袤且高度显赫而备受瞩目的比拉沙丘 (Dune du Pilat)。从这片大沙丘出发,即可到达一片玲珑却又令人震撼的小片水域-- 阿卡雄湾 (Bassin d'Arcachon),但是您若想到达此处,则需要坚韧毅力克服入口处的重重障碍。一旦跨越险阻,便可欢愉畅享无以伦比的甜美风光与惬意生活。

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