La Première,一趟探索法国美食精髓的旅程
云端美馔
在La Première头等舱套间体验一次难忘的味蕾之旅。
法航邀请最顶尖的法国厨师制定菜单,挑选食材和敲定食谱,打造La Première专属佳肴。
在肉类、禽类、鱼类或素食中选出您的美食菜单。
升华您的餐饮体验
甄选葡萄酒和香槟
法航首席侍酒师 Xavier Thuizat 为您提供精心挑选的葡萄酒和香槟酒单。French Bloom 的无酒精起泡酒让此更臻完美。
特调鸡尾酒
调酒大师 Matthias Giroud 精选法国食材,匠心调制独家鸡尾酒,含酒精或无酒精的版本任您选择。
Pierre Hermé 手工巧克力
在一餐的最后,将会为您提供甜点师兼巧克力大师 Pierre Hermé 精制的三粒装臻选巧克力礼盒。
非凡的餐桌艺术
在您选定的时间,尽享一场尊贵的用餐体验。餐桌铺有精美的白色餐布,餐具由设计师 Jean-Marie Massaud 精心设计,利摩日瓷盘则由瓷器制造商 Bernardaud 打造,而手工切割的酒杯与餐具则出自名家 Christofle 之手。 展翼海马,这一法航的象征,点缀着每件餐桌艺术品。
品味卓越的烹饪艺术
从巴黎、美国、日本、新加坡及科特迪瓦出发,探索米其林星级主厨匠心独运的原创佳肴。
Anne-Sophie Pic
米其林三星大厨 - Pic 餐厅***(瓦伦斯)
世界上最负盛名的星级主厨 Anne-Sophie Pic 邀请您踏上旅程,探索她的烹饪世界,体验细腻而大胆的美食。在她的美食作品中,每一个细节都至关重要。
“我利用法国本土的食材,创作了这些独特的食谱。我通过搭配不同口味,打造出前所未有的新颖味道,来制作这些菜肴。”
Claire Heitzler
2013年度最佳甜点师师——CLAIRE Heitzler & Producteurs 甜品工坊(勒瓦卢瓦-佩雷)。
Claire Heitzler 在制作的每一款甜点中,都贯彻着她所珍视的价值观,遵循食材时令,尊重法式特色。
“我为法航设计的甜点,融合法式工艺、本土风味与法国各地优质食材。 这是一份邀您开启味觉之旅的请柬,更是一段甜蜜的时光。”