La Première,一趟探索法国美食精髓的旅程
云端美馔
在La Première头等舱套间体验一次难忘的味蕾之旅。
法航邀请最顶尖的法国厨师制定菜单,挑选食材和敲定食谱,打造La Première专属佳肴。
在肉类、禽类、鱼类或素食中选出您的美食菜单。
升华您的餐饮体验
甄选葡萄酒和香槟
葡萄酒和香槟酒单由法航侍酒师 Xavier Thuizat 精心挑选。
特调鸡尾酒
调酒大师 Matthias Giroud 精选法国食材,匠心调制独家鸡尾酒,含酒精或无酒精的版本任您选择。
Pierre Hermé 手工巧克力
在一餐的最后,将会为您提供甜点师兼巧克力大师 Pierre Hermé 精制的三粒装臻选巧克力礼盒。
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非凡的餐桌艺术
在您选定的时间,尽享一场尊贵的用餐体验。餐桌铺有精美的白色餐布,餐具由设计师 Jean-Marie Massaud 精心设计,利摩日瓷盘则由瓷器制造商 Bernardaud 打造,而手工切割的酒杯与餐具则出自名家 Christofle 之手。 展翼海马,这一法航的象征,点缀着每件餐桌艺术品。
品味卓越的烹饪艺术
从巴黎、东京、新加坡及美国出发,探索米其林星级主厨匠心独运的原创佳肴
从巴黎出发
从美国出发
从东京出发
从新加坡出发
Arnaud Lallement
米其林三星大厨 - L’assiette Champenoise***餐厅(兰斯)
Arnaud Lallement 的烹饪一直承载着他对 2002 年去世父亲的敬意。 他的烹饪融合了多种气候风味,带来现代、精致、饱含情感的美食。
“为法航创作时,我希望唤起季节的记忆,让潜意识自由流淌,如同进入催眠般的状态。 和旅客分享满载情感与美味的愉悦体验。”
Angelo Musa
法国最佳工匠奖得主及世界最佳甜点师 - Bonbon Café 甜品工坊(迪拜)。
从先锋精神到标杆典范,通过对质感的精妙把控完美诠释了法式甜点的优雅与丰富。
Angelo Musa 邀您踏上一段美味之旅,在他的经典之作中品尝平衡、精致与风味和谐交融。 倾注创意,追求极致,只为向您传递纯粹而真挚的情感。
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