法航餐厅
6 月 25 日至 8 月 20 日,法航将在巴黎市中心的老佛爷百货露台(La Terrasse des Galeries Lafayette)开设一家快闪餐厅。
“云端同款”美食体验
今夏,走进巴黎奥斯曼老佛爷八楼——在法航标志性色彩装点的雅致空间中,饱览巴黎盛景,体验精致美食。
体验由三星主厨 Régis Marcon 与世界著名甜点师 Nina Métayer 共同打造的 Business 舱长程航班“云端同款”美食。
Régis Marcon
米其林三星主厨与博古斯世界烹饪大赛得主 —— Régis & Jacques Marcon*** 餐厅(圣博内勒弗鲁瓦)
大自然是 Régis Marcon 永远的灵感来源,也正是他为法航创作这些“独一无二”菜肴的灵感。
“唯有贴近自然的烹饪才能被称为佳作,我想把这份情感传递给旅客。”
Nina Métayer
2023 年世界最佳甜点师、2024 年世界最佳甜点主厨 - Délicatisserie 甜品工坊(巴黎)
“对于法航而言,我认为这些甜点是真正的旅行伴侣。 我致力于制作浓郁而轻盈的糕点,让旅行者于一口之间放松感官,同沉醉于遥远目的地的魅力中。”
Xavier Thuizat
Xavier Thuizat 曾荣获 2022 年法国最佳侍酒师、2023 年法国最佳侍酒师以及 2024 年米其林指南侍酒师大奖,无疑是当代最为杰出的侍酒师之一。
他现在是 巴黎克里雍酒店的首席侍酒师。
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